Malawi, Zomba Pearls

Malawi, Zomba Pearls

Een licht geoxideerde witte thee gemaakt van volledige theeblaaderen die samen gerold werden tot mooie parels die zich geleidelijk ontrollen in het water. De infusie heeft een licht gele kleur en het aroma doet denken aan versgebakken citroenmerengue. Het resulteerd in een licht boterachtige thee met een natuurlijke zoetheid en florale noten.

Bereidingswijze

Watertemperatuur: 70 à 80°C
Geef de theeblaadjes voldoende ruimte zodat ze zich kunnen openen (ruime filter)
7 à 15 min of langer laten trekken
Dezelfde thee kan zonder kwaliteitsverlies meerdere achtereenvolgende malen opgeschonken worden

Belangrijk

Bereid deze kwaliteitsthee steeds met een goede kwalieit bronwater zoals Mont Roucous of Spa Reine


Category: malawi, parels, Witte Thee

Related Items