China, Fujian White Tea, Yin Zhen
€24.50
Yin Zhen, ook bekend onder de naam “Silver Needles” omwille van de platinakleurige knopjes die bedekt zijn met een zachte dons, is de fijnste en meest delicate van alle witte thees. De theeknopjes worden uitsluitend met de hand geplukt vooraleer ze zich openen, en leveren slechts een zeer kleine jaarlijkse oogst. Dit is een van de meest gegeerde thees ter wereld. De zachte, fluwelige blaadjes genereren een glinsterende vlaskleurige infusie die een rauwe, minerale smaak met boterige noten van zoete honingraat ontsluiert. Buitengewoon!
Bereidingswijze
Watertemperatuur: 70 à 80°C
Geef de theeblaadjes voldoende ruimte zodat ze zich kunnen openen (ruime filter)
7 à 15 min of langer laten trekken
Dezelfde thee kan zonder kwaliteitsverlies meerdere achtereenvolgende malen opgeschonken worden
Belangrijk
Bereid deze kwaliteitsthee steeds met een goede kwalieit bronwater zoals Mont Roucous of Spa Reine
Related Items
Apple Tea
€7.45
Een volle en verfrissende TWG Tea blend van rijke zwarte thee en groene appels. De perfecte namiddag thee. Ook heerlijk als iced tea. Bereidingswijze Watertemperatuur: 90 à 95°CGeef de theeblaadjes voldoende ruimte zodat ze zich kunnen openen (ruime filter)3 à 5 min of langer laten trekkenDezelfde thee kan...
Bain de Roses Tea
€24.45
In de maand mei vullen de bloeiende rozen van Grasse de Provence met hun bedwelmend parfum. Deze door TWG Tea meesterlijk geblendde Darjeeling is een wonderlijk huwelijk tussen sensuele rozen en lichte hinten van vanille. Een werkelijk uitzonderlijke thee. Bereidingswijze Watertemperatuur: 90 à 95°CGeef de theeblaadjes voldoende...
Black Orange
€4.90
Een robuuste zwarte thee met speciaal geselecteerde kruidnagel en natuurlijke sinaasappelschil. Het resultaat is een donkere honingkleurig cup. Verzachtend en geruststellend als je favoriete pure chocolade met een vleugje sinaasappel en een pittige toets. Bereidingswijze Watertemperatuur: 90 à 95°CGeef de theeblaadjes voldoende ruimte zodat ze zich kunnen...
