Fuji Sencha
€10.50
Lichtgestoomde sencha thee gemaakt van de topblaadjes van theebomen die gegroeid zijn op de hellingen van Mount Fuji door theemeester Akiyama-san. Akiyama - San heeft met zijn thee's reeds vele prijzen gewonnen waaronder de eerste gouden prijs op The World Green Tea Contest en is...
Japan, Genmaicha
€12.75
Een traditionele Japanse specialiteit: verfijnde groene thee gemengd met geroosterde en gepofte rijst. Deze TWG thee genereert een heldere, evenwichtige en zachte infusie met een unieke geroosterde smaak. Een favoriet onder thee liefhebbers van alle leeftijden. Bereidingswijze Watertemperatuur: 70 à 80°CGeef de theeblaadjes voldoende ruimte...
Japan, Genmaicha Hirukawa
€8.00
Deze Genmaicha is samengesteld uit 50% gepofte biologische rijst van topkwalitieit en 50% Sencha Hirukawa. Sencha Hirukawa is een zeldzame thee uit de streek van Kyoto die geteeld wordt zonder pesticiden of chemische meststoffen. De thee heeft een uitgesproken tonische bitterheid die een intense en...
Japan, Green Tea, Gyokuro Samurai
€24.50
Verscheiden weken voor de oogst wordt de theetuin met bamboematten overschaduwd zodat de jonge theeblaadjes als tegenreactie een extra hoeveelheid chlorofyl aanmaken. Dit geeft een unieke, grasgroene smaak die wereldwijd door de kenners geapprecieerd wordt. Deze bedwelmende TWG groene thee geeft een verfijnde nectar, een...
Japan, Gyokuro Mizuumi
€15.00
Deze Gyokuro werd gecultiveerd in Uji, in het kanton van Uji-Tawara. Het is zeer moeilijk om een biologische Gyokuro te verkrijgen. Vandaag de dag gebeurt het bovendien vaak dat de netten die de theeplanten in de laatste fase voor de oogst afschermen voor direct zonlicht,...
Japan, Iri bancha
€6.12
Er wordt gezegd dat deze thee ontdekt werd na een bosbrand. De geur van verschroeide theebomen verspreide zich over het land en intregeerde de omliggende bewoners, en de rest is geschiedenis. De bereiding van Iri bancha ligt heel dicht bij de eerste brouwexperimenten door onze...
