China, Fujian White Tea, Yin Zhen
€24.50
Yin Zhen, ook bekend onder de naam “Silver Needles” omwille van de platinakleurige knopjes die bedekt zijn met een zachte dons, is de fijnste en meest delicate van alle witte thees. De theeknopjes worden uitsluitend met de hand geplukt vooraleer ze zich openen, en leveren...
China, Pai Mu Tan
€8.40
Deze fijne witte thee is zacht, delicaat en zeer verfrissend. Hij is ook bekend onder de naam “White Peony” (Witte Pioen), en geeft een narcis-kleurige kop thee, geaccentueerd door noten van witte bloesem en de smaak van verse rauwe knopjes. Excellent voor het einde van de...
Malawi, Zomba Pearls
€13.00
Een licht geoxideerde witte thee gemaakt van volledige theeblaaderen die samen gerold werden tot mooie parels die zich geleidelijk ontrollen in het water. De infusie heeft een licht gele kleur en het aroma doet denken aan versgebakken citroenmerengue. Het resulteerd in een licht boterachtige thee...
